Definisi — Apa itu Food Waste?
WASTE TOTAL (15–20%)
Seluruh makanan yang tidak dikonsumsi — termasuk sisa piring, makanan rusak saat distribusi, dan kelebihan produksi.
WASTE MURNI (9–11%)
Bagian yang benar-benar tidak bisa dimanfaatkan — sudah busuk, terkontaminasi, atau tidak layak untuk diredistribusi.
MASIH BISA DISALURKAN (6–9%)
Makanan sisa yang masih layak konsumsi dan bisa diberikan ke kelompok rentan, bank pangan, atau diolah kembali.
WASTE TOTAL (15–20% dari anggaran)
Rp 0
–
Rp 0
Makanan terbuang, tidak termakan, atau hilang dalam rantai distribusi
WASTE MURNI (9–11% · benar-benar tidak bisa dimanfaatkan)
Rp 0
–
Rp 0
Sampah makanan yang tidak bisa didaur ulang atau disalurkan kembali
82 Juta
Target penerima MBG 2026
1,1–1,4 Jt ton
Potensi food waste di sekolah per tahun
451–603 rb ton
Masih layak konsumsi & bisa dibagikan
23–48 Jt ton
Total sampah makanan nasional per tahun
15–20%
Estimasi food waste dari total makanan
3–5%
Target pemerintah penyelamatan pangan